果実の椎の実(どんぐり)は縄文時代には重要な食料であり、かつては子供のおやつでもあった。杉の3倍、ナラの1.6倍の硬さを持つ木で傷がつきにくいため、構造材、器具、彫刻などに使われる。

• メーカー：ヤマガタヤ産業株式会社