イチョウは1億5000万年前からある樹種で、いわゆる生きた化石である。火に強く、また大気汚染といった公害や病害虫にも強いため日本で最も多く街路樹として植えられてもいる。緻密で美しく加工しやすい性質なため、まな板などの器具材、洋服の栽板、碁盤、将棋盤にも使用される。

• メーカー：ヤマガタヤ産業株式会社